ब्लैक वाटर को अल्कलाइन वाटर भी कहते हैं। यह पानी न सिर्फ फिटनेस प्रेमियों बल्कि बॉलीवुड और खेल जगत के सेलिब्रिटीज के बीच भी एक ट्रेंड बन गया है हालांकि इसका सेवन आमतौर पर महंगा होता है, फिर भी इसके फायदों को लेकर कई लोग इसे अपनी डेली रुटीन में शामिल कर रहे हैं। ब्लैक वाटर को लेकर यह दावा किया जाता है कि यह शरीर को एनर्जी देगा, पाचन में सुधार करेगा और शरीर के एसिड-बेस संतुलन को बनाए रखेगा लेकिन क्या सच में ये सभी दावे सही हैं? आइए जानते हैं इस पानी के बारे में।
ब्लैक वाटर क्या है?
इसको एक खास तरीके से प्रोसेस किया जाता है। यह पानी सामान्य पानी की तुलना में ज्यादा अल्कलाइन होता है, जिससे शरीर के पीएच स्तर को संतुलित रखने में मदद मिलेगी। इसका पीएच स्तर 7 से ऊपर होता है, जबकि सामान्य पानी का पीएच 6-7 के बीच होता है। इसमें मैग्नीशियम, कैल्शियम जैसे महत्वपूर्ण मिनरल्स होते हैं, जो शरीर के लिए फायदेमंद होंगे।
फायदे
एक्सपर्ट्स के अनुसार, ब्लैक वाटर का अल्कलाइन नेचर इसे स्वास्थ्य के लिए अत्यंत फायदेमंद बनाएगा। एक्सपर्ट्स के अनुसार, ब्लैक वाटर में मौजूद मिनरल्स शरीर में मेटाबॉलिज्म को बढ़ावा देगा, पाचन प्रक्रिया को सुधारेंगे, एसिडिटी कम करेंगे और इम्यूनिटी को बढ़ावा देंगे। यह शरीर के एसिड-बेस संतुलन को बनाए रखने में मदद करेगा जो हमें स्वस्थ रखने में मददगार होगा। इसके अलावा आमतौर पर जो पानी हम पीते हैं, उसमें खनिज पदार्थों की कमी होती है, जबकि ब्लैक वाटर में इन खनिजों की प्रचुर मात्रा होती है। आरओ के पानी का पीएच स्तर कम होता है, जो इसे अधिक एसिडिक बनाता है और शरीर में समस्याएं पैदा कर सकता है। ऐसे में ब्लैक वाटर शरीर को इन समस्याओं से बचाने में मदद करेगा।
ब्लैक वाटर और एसिडिटी
अल्कलाइन वाटर खासतौर पर उन लोगों के लिए फायदेमंद होगा जिन्हें पेट की एसिडिटी या जलन की समस्याएं होगी। ब्लैक वाटर का पीएच 8.8 होने पर यह पेट में बनने वाले पेप्सिन एंजाइम की गतिविधि को कम करने में मददगार हो सकता है, जो एसिडिटी का कारण बनेगा। इससे पेट में जलन की समस्या में राहत मिलेगी।
इसे रोजाना पीना फायदेमंद
हालांकि ब्लैक वाटर के फायदे हैं लेकिन इसका सेवन भी संतुलित मात्रा में करें। इसका ज्यादा सेवन शरीर में किसी प्रकार की असंतुलन पैदा करेगा। हालांकि यह पानी कई स्वास्थ्य समस्याओं से राहत दिलावाएगा फिर भी हमें यह ध्यान रखना चाहिए कि नेचुरल जल स्रोतों से मिलने वाले खनिज पदार्थ हमेशा ज्यादा प्रभावी होगा।