बचपन से ही हम सभी यह सुनते आ रहे हैं कि हेल्दी चीजों को खाने से हम सेहतमंद रहते हैं। स्वस्थ चीजों को डाइट में शामिल करने से हमारा वजन बढ़ता है, जिनमें ड्राई फ्रूट्स भी शामिल होते हैं। ऐसे में कई लोग वजन बढ़ाने के लिए काजू का सेवन करते हैं जबकि कुछ ऐसे भी लोग हैं जो वजन कम करने के लिए काजू खाने से बचते हैं क्योंकि उन्हें लगता है कि काजू उनके वजन कम न होने का कारण बन सकता है लेकिन वास्तव में काजू खाने से वजन बढ़ता है या घटता है, लोग इस बात को लेकर कंफ्यूज रहते हैं। ऐसे में वजन बढ़ाने या घटने में काजू का सेवन क्या रोल निभाता है। आज आपको इस बारे में बताएंगे।
काजू खाने से वजन बढ़ता है या घटता है
काजू जरूरी पोषक तत्वों से भरपूर होता है, जो हमे स्वस्थ रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं हालांकि, वजन कम करने या बढ़ाने के लिए काजू का सेवन अलग-अलग कारणों पर निर्भर करता है जिसमें मात्रा, समय और खाने का तरीका शामिल है। ऐसे में आप वजन बढ़ाने या घटाने दोनों के लिए काजू को अपनी डाइट का हिस्सा बना सकते हैं।
वजन बढ़ाने के लिए खाएं काजू
काजू एनर्जी से भरपूर ड्राई फूट्स में से एक है जो कैलोरी और हेल्दी फैटसे भरपूर होता हैं। 1 औंस यानी 28 ग्राम काजू की सर्विंग में लगभग 157 कैलोरी मौजूद होती है जो इसे हाई कैलोरी वाला फूड बनाती है। ऐसे में अपने ओवरऑल कैलोरी सेवन को मैंटेन किए बिना बड़ी मात्रा में काजू खाने से समय के साथ आपका वजन बढ़ सकता है। इसके अलावा, भुने और नमकीन काजू में तेल और सोडियम होता है जिन्हें खाने से आपकी भूख और प्यास दोनों बढ़ सकती हैं।
वजन कम करने के लिए खाएं काजू
दूसरी ओर काजू में प्रोटीन, फाइबर और हेल्दी फैट भी पाया जाता है, यह जरूरी पोषक तत्व आपके पेट को लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराने में मदद कराते हैं जिससे भूख कम लगती है और आप ज्यादा खाने से बचते हैं इसलिए, सीमित मात्रा में काजू को अपनी डाइट में शामिल करने से आप अनहेल्दी स्नैकिंग से बचते हैं इससे आपको वजन घटाने में मदद मिलती है।
काजू खाने का सही तरीका
. नमक या तेल जैसे अनहेल्दी चीजों से बचने के लिए बिना नमक वाले कच्चे या फिर हल्के भुने हुए काजू चुनें।
. अत्यधिक कैलोरी के सेवन से बचने के लिए रोजाना ज्यादा से ज्यादा 10-12 काजू खाएं।
. पेट को देर तक भरा हुआ रखने के लिए काजू को फाइबर या प्रोटीन से भरपूर फूड्स के साथ लें।
. रात में स्नैंकिग से बचने के लिए काजू खाएं।
इस बात का भी रखें ध्यान
काजू का सेवन हर व्यक्ति की सेहत पर अलग-अलग तरह से पड़ता है। यह पूरी तरह आपके खाने के तरीके, पोर्शन और मात्रा पर निर्भर करता है इसलिए वजन कम करने या बढ़ाने के लिए काजू कब और कितनी मात्रा में खाना है यह आप अपने डाइटिशियन से जरूर जान लें।