ओक्रा, जिसे हिंदी में भिंडी या लेडी फिंगर के नाम से जाना जाता है, अब अपने गैस्ट्रिक (पाचन) स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए एक लोकप्रिय उपाय बन चुका है। हाल ही में ब्यूटी इन्फ्लुएंसर ज़रीफा ने इंस्टाग्राम पर एक वीडियो पोस्ट किया, जिसमें उन्होंने ओक्रा पानी पीने के अपने अनुभव और इसके फायदों के बारे में बताया।
ज़रीफा ने क्या कहा
ज़रीफा ने वीडियो में साझा किया कि वह पिछले 6 महीने से ओक्रा पानी पी रही हैं और यह उनके जीवन को पूरी तरह से बदल चुका है। उन्होंने बताया कि मुझे पेट की सूजन में बहुत राहत मिली है, क्योंकि ओक्रा पानी में घुलकर फाइबर और अन्य पोषक तत्व छोड़ता है, जो पाचन में मदद करते हैं।” इसके साथ ही, ज़रीफा ने यह भी कहा कि उनकी त्वचा अब पहले से कहीं ज्यादा चमकदार और मुलायम हो गई है। ओक्रा पानी में एंटीऑक्सिडेंट्स होते हैं जो त्वचा के टेक्सचर को बेहतर बनाने में मदद करते हैं।
ओक्रा पानी के फायदे
प्रसिद्ध सर्जन डॉक्टर करण राजन ने ओक्रा पानी के फायदे पर अपने विचार साझा किए। उन्होंने बताया कि ओक्रा पानी एक प्रीबायोटिक है, जो आंतों में अच्छे बैक्टीरिया को बढ़ावा देता है। इससे आंतों का स्वास्थ्य बेहतर होता है, कब्ज़ में राहत मिलती है और पोषक तत्वों का अवशोषण भी बेहतर होता है। डॉक्टर ने ओक्रा पानी को पौधों का लुब्रिकेंट बताया और कहा कि यह म्यूसिलेज (गुबार जैसा पदार्थ) आंतों में एक जेल जैसी सामग्री बनाता है, जो पानी को अवशोषित करता है और मल को नरम करता है।
वजन घटाने में मददगार
डॉक्टर राजन के अनुसार, ओक्रा पानी वजन घटाने में मदद कर सकता है, हालांकि इसके लिए संतुलित आहार और नियमित व्यायाम भी जरूरी हैं। ओक्रा के म्यूसिलेज से कोलेस्ट्रॉल को बांधने में मदद मिलती है, जिससे LDL कोलेस्ट्रॉल के स्तर में कमी आती है।
ओक्रा खाने के अन्य फायदे
डॉक्टर ने यह भी बताया कि ओक्रा खाना, विशेष रूप से पकाकर, अधिक फायदेमंद हो सकता है। इसमें म्यूसिलेज, माइक्रोन्यूट्रिएंट्स और फाइबर की भरपूर मात्रा होती है। यदि आपको ओक्रा पानी का स्वाद पसंद नहीं आता, तो आप अन्य स्रोतों से म्यूसिलेज प्राप्त कर सकते हैं, जैसे एलोवेरा, साइलियम हस्क, फ्लैक्ससीड्स और चिया सीड्स।
Disclaimer: यहां दी गई जानकारी केवल सामान्य सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है। किसी भी सुझाव को अमल में लाने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें।