गर्मियों में किस मटके का पानी है सबसे बेहतरीन? जानिए काले, लाल और सफेद मटके का रहस्य

गर्मियों का मौसम आते ही ठंडे पानी की मांग बढ़ जाती है। फ्रिज के मुकाबले पारंपरिक मिट्टी के मटके का पानी अधिक तरोताजा और सेहत के लिए फायदेमंद माना जाता है। इसलिए, गर्मी में मिट्टी के मटके का पानी पाना कई लोगों की आदत बन चुकी है। लेकिन बाजार में अक्सर काले, लाल और सफेद रंग के मटके मिलते हैं। ऐसे में लोग कंफ्यूज हो जाते हैं कि किस रंग का मटका खरीदें। छत्रपति संभाजीनगर की आहार विशेषज्ञ मंजू मठाळकर ने इस सवाल का उत्तर दिया है।

मिट्टी के मटके के तीन प्रकार

मिट्टी के मटके अब कई रंगों और आकारों में उपलब्ध होते हैं। विशेष रूप से काले, लाल और सफेद रंग के मटके बाजार में देखने को मिलते हैं। इन मटकों के बीच किसे चुनना चाहिए, यह सवाल हमेशा लोगों के मन में रहता है। आहार विशेषज्ञ के अनुसार मिट्टी का कोई भी मटका पानी के लिए अच्छा होता है, लेकिन हर रंग के मटके की कुछ खासियतें हैं, जिन्हें समझना जरूरी है।

काले मटके का पानी जल्दी ठंडा होता है

काला रंग गर्मी को जल्दी सोख लेता है, जिससे काले मटके का पानी जल्दी और ज्यादा ठंडा हो जाता है। गर्मियों में जब शरीर को ठंडे पानी की आवश्यकता होती है, तो काले मटके का पानी अच्छा विकल्प हो सकता है। इस कारण काले मटके की ज्यादा मांग होती है। काले मटके का पानी पीने से न केवल ताजगी मिलती है, बल्कि यह शरीर को ठंडा रखने में भी मदद करता है।

लाल और सफेद मटके का पानी भी अच्छा होता है

हालांकि, लाल और सफेद मटके का पानी भी सेहत के लिए फायदेमंद होता है। इन मटकों का पानी काले मटके के मुकाबले थोड़ा कम ठंडा होता है, लेकिन यह फिर भी गर्मी में राहत देने वाला होता है। इन मटकों का पानी भी शरीर के लिए अच्छा रहता है, बशर्ते इन्हें सही तरीके से चुना जाए।

मिट्टी के मटके को कैसे पहचानें?

बाजार में मटके खरीदते समय यह ध्यान रखना जरूरी है कि कुछ मटकों में सीमेंट मिलाया जाता है, जो सेहत के लिए नुकसानदायक हो सकता है। सीमेंट मिश्रित मटके का पानी मिट्टी के मटके के मुकाबले उतना अच्छा नहीं होता। इसलिए, मटका खरीदते समय उसका वजन जरूर चेक करें। मिट्टी के मटके हल्के होते हैं, जबकि सीमेंट मिश्रित मटके भारी होते हैं। सीमेंट मिश्रित मटके का पानी गर्मी में सही ठंडक नहीं दे पाता, इसलिए सावधानी से मटका खरीदें।

Disclaimer: यहां दी गई जानकारी केवल सामान्य सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है। किसी भी सुझाव को अमल में लाने से पहले डॉक्टर या एक्सपर्ट्स की सलाह जरूर लें।