बच्चों को लो-फैट डेयरी प्रोडक्ट्स देना सही रहेगा या नहीं, यह एक ऐसा सवाल है जो हर पेरेंट्स के मन में आता है। दूध, दही, पनीर जैसे डेयरी प्रोडक्ट्स बच्चों की ग्रोथ और हेल्दी डेवल्पमेंट के लिए बहुत जरूरी होते हैं, क्योंकि इनमें कैल्शियम, प्रोटीन और विटामिन्स जैसे न्यूट्रिएंट्स मौजूद होते हैं लेकिन अक्सर लोग यह सोचते हैं कि क्या बच्चों को भी लो-फैट डेयरी प्रोडक्ट्स देने चाहिए, जैसे कि बड़े लोग वेट मैनेजमेंट के लिए लेते हैं। लो-फैट डेयरी प्रोडक्ट्स में कम फैट होता है, जिससे कैलोरी कम मिलती है। यह बड़े लोगों के लिए फायदेमंद हो सकता है, खासकर उन लोगों के लिए जो वेट लॉस करना चाहते हैं लेकिन बच्चों के मामले में, उन्हें ऐसी डाइट की जरूरत होती है जो उनकी बॉडी के डेवल्पमेंट में मदद करे और जिसमें थोड़ी-सी कैलोरी भी हो। इसलिए, पेरेंट्स को समझना चाहिए कि बच्चों को लो-फैट डेयरी देने के क्या फायदे और नुकसान होंगे। आइए, एक्सपर्ट्स के अनुसार जानते हैं कि बच्चों के लिए लो-फैट डेयरी प्रोडक्ट्स कैसे फायदेमंद होगा और किन मामलों में यह नुकसान भी पहुंचा सकते हैं। आइए जानते हैं।
लो-फैट डेयरी प्रोडक्ट्स के बच्चों के लिए फायदे
. लो-फैट डेयरी प्रोडक्ट्स में लो सैचुरेटेड फैट होता है, जो बच्चों के हार्ट हेल्थ के लिए अच्छा होगा। इससे ब्लड कोलेस्ट्रॉल लेवल कंट्रोल में रहेगा।
. यदि बच्चा ओवरवेट है तो डॉक्टर की सलाह से लो-फैट डेयरी प्रोडक्ट्स देने से वजन को बैलेंस में करने में मदद मिलेगी।
. यदि बच्चे का वजन बढ़ रहा है और डॉक्टर की सलाह है कि वजन कम करना चाहिए, तो लो-फैट डेयरी उनके लिए कैलोरी कट करने में फायदेमंद साबित होंगे।
नुकसान
. बच्चों के विकास के लिए फैट और कैलोरी दोनों ही बेहद जरूरी हैं। लो-फैट डेयरी प्रोडक्ट्स से कैलोरी कम मिलती है जिससे बच्चों को पूर्ण पोषण नहीं मिल पाएगा।
. फैट बच्चों की ब्रेन डेवल्पमेंट के लिए जरूरी होता है। पूरी तरह से फैट को कम कर देना उनके ब्रेन के लिए सही नहीं हो सकता है।
.बाजार में मिलने वाले लो-फैट डेयरी प्रोडक्ट्स में अक्सर स्वाद सुधारने के लिए ज्यादा चीनी मिलाई जाती है, इससे बच्चे के शरीर में फैट बढ़ सकता है।
. डेयरी प्रोडक्ट्स में फैट होता है जो पाचन में मदद करेगा। लो-फैट डेयरी प्रोडक्ट्स का सेवन करने से कुछ बच्चों को पाचन संबंधी समस्याएं भी हो सकती हैं।
क्या बच्चों के लिए लो-फैट डेयरी प्रोडक्ट्स सही हैं?
एक्सपर्ट्स की मानें तो डेयरी प्रोडक्ट्स जैसे दूध, दही, पनीर बच्चों के लिए जरूरी न्यूट्रिएंट्स जैसे कैल्शियम, प्रोटीन और विटामिन-डी का मुख्य स्रोत होते हैं लेकिन जब बात आती है लो-फैट डेयरी प्रोडक्ट्स की, तो यह सवाल आता है कि क्या बच्चों के लिए यह सही ऑप्शन हैं। लो-फैट डेयरी प्रोडक्ट्स में कैलोरी कम होती है, जिससे यह ओवरवेट बच्चों के लिए फायदेमंद होगा हालांकि, बच्चों के विकास के लिए कुछ मात्रा में फैट भी जरूरी होता है, खासकर उनके ब्रेन और हड्डियों की ग्रोथ के लिए। फैट्स बच्चों के दिमाग के विकास और इम्यून सिस्टम को भी सपोर्ट करते हैं। वहीं दूसरी ओर, कुछ बच्चों को लो-फैट डेयरी प्रोडक्ट्स देने से उनके शरीर में पोषक तत्वों की कमी हो सकती है इसलिए, बच्चों को लो-फैट डेयरी प्रोडक्ट्स देने से पहले यह जरूरी है कि आप डॉक्टर से सलाह लें और बच्चे की उम्र, एक्टिविटी लेवल और हेल्थ कंडीशन के अनुसार ही कोई निर्णय लें।
